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♪ためいきばかり2013年08月13日中山眞美オフィシャルブログ「こっぽもん」powered by Ameba･･･今朝もお昼過ぎにも火ぃ入れといたのに…カビ生えとるしーーー(´□`)! ･･･ネギ・三つ葉 を使って、あとお味噌汁用に切って冷凍保存してあるお揚げ･･･- 國井さんちの味噌２０１３開封式2013年08月06日国井律子オフィシャルブログ「別冊リツコング」Powered by Ameba･･･前の今日\r\n のブログでも、自家製味噌を開封したネタ、\r\nUpし･･･r\n３、入れ物の周りに付いたカビっぽいカスをキッチンペーパーで拭き･･･
- ある日の晩ご飯 いろいろ。2013年08月04日徳丸純子オフィシャルブログ「Smile Life @Seattle」Powered by Ameba･･･奴。●ぬか漬け。●ほうれん草とあげのお味噌、黒米。●塩麹サーモン焼き。●･･･。次の日見たらギョエ~~!!…カビが…バカでした。前も日本で同じ事し･･･
- pyrexでお味噌を保存2013年08月01日フードスタイリストかや乃オフィシャルブログ「ママの料理は5つ星」Powered by Ameba今年３月のお味噌作りの会の様子です。この日は、保育園ママパパ達と、･･･いい具合に熟成してきました~っと、ご連絡をいただいています。カビが生えてしまった･･･
- あれこれ♡2013年07月16日身乃里オフィシャルブログ「みのりのみ」Powered by Ameba･･･^お部屋にお花があるといいですよね♡お味噌も梅雨前後ということで天地返し･･･返ししました~!!^ ^危うくカビが。。梅雨の前に少し開けたのがまず･･･
- アトミックカロリー祭り2013年06月25日加藤ジェームズ オフィシャルブログ「Round Midnight」Powered by Ameba･･･r\n\r\nLA便では今までは「ネギ味噌ラーメン」を\r\n好んで食べ･･･のチーズ、\r\nしっかりと白カビ系と青カビ系の\r\n二種盛りとな･･･
- 大きなお鮭2013年06月14日高木あずさオフィシャルブログ「あずさのマイペース日記」Powered by Ameba･･･。まさに、熟成ですわな。(^^♪あと、味噌の賞味期限も、だな。shibu･･･omment-->味噌はカビ生えてなければいけそうな気がする~･･･
- アスペルギルス・オリゼー!2013年06月07日佐伯桃子オフィシャルブログ「桃の大吉な毎日!」Powered by Ameba･･･だ佐伯桃子です。ふかふかの麹❤んー、かわいい!外形も手触りも癒されます。麹は味噌や醤油、日本酒に欠かせないカビですが、実は日本でしか繁殖しないんですよー･･･
- 食べても太りにくい!!2013年05月28日白川みきオフィシャルブログ「白川みきの愛され美肌」Powered by Ameba･･･でも、たくあん、ぬか漬け、納豆、醤油、味噌などの発酵食品は、日本人の身体･･･ものなんですが、 発酵食品は、カビや酵母などの微生物の働きを利用した･･･
- 味噌の…♪2013年05月26日前田ゆかオフィシャルブログ「Maeda Yuka Beauty Diary」Powered by Ameba今朝は三月に手作りしたお味噌のお手入れをしました。この時期はカビが繁殖期。カビは避けて通れないからカビを取って空気を入れないようにラップして丁寧に扱わな･･･
